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 1  醋泡黑豆  
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DIY切
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清蒸臭豆腐
*新鮮香菇
*蕃茄
*金針菇
*鹹菜
*薑絲
*素火腿
*素丸子
*香菜

1. 先煮一鍋水,水開後加入臭豆腐;再放入醬油少許。調好湯頭並將油加入;煮 20分鐘待臭豆腐變大後再用小火煮至入味。
2. 將香菇、蕃茄、金針菇、素肉加入煮5分鐘後關火。
3. 食用前加入香菜、薑絲、香油、鹹菜。


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