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*素火腿絲
*香菇絲
*素羊肉

1.香菇絲、素火腿絲、素羊肉炸香備用。
2.吉利T(果凍膠)、糖混合備用。
3.將水煮至95度-100度,加入醬油膏、醬油、味素,最後將混合後的吉利T(果凍膠)、糖加入拌勻。
4.加入香菇絲、素火腿絲、素羊肉,倒入容器,等凝固切塊即可。


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